たけしの家庭の医学(2019年4月14日)で紹介の『ポリアミン』。
全身の老化を遅らせる物質という事で注目を浴びています。
ポリアミンは300年以上前に発見された物質なので、
今回の自治医科大学附属さいたま医療センターの
早田先生(循環器病臨床医学研究所所長 教授)だけでなく、
その他にも多くの研究がされてきています。
ポリアミンは、私たち人間の体内にもある物質で
誰でも持っているんですが、これが老化とともに
減少してしまう事もわかっています。
食品からも摂れるポリミアンは、母乳にも含まれていて、
特に出産10日後から2週間後に含有量が多くなるそうです。
ポリアミンを増やして、老化が防げて健康も維持するには、
何をすればいいのかなども調べてみました。
ポリアミンの効果
ポリアミンの効果は下記の事がわかってきています。
老化を防ぐ
動脈硬化を予防する
爪の形成促進作用
コラーゲン産生促進作用
発毛促進作用
皮膚老化抑制作用
生殖能力の維持
寿命延長作用
抗炎症作用 動脈硬化抑制作用
中年期以降の方のアンチエジングにも期待できる物質との事です。
ポリアミンを豊富に含む食品やサプリは？
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ポリアミンは食品やサプリで摂ることができるので、
今日から老化予防の対策を始める事もできますね。
高ポリアミン食は長寿食とも言われます。
特に豊富に含まれている食品はこちら。
そして、ポリアミンは「抗酸化物質を多く含む食品」にも豊富に含まれています。
「地中海食」もおすすめです。
牛乳にはほとんど含まれていないポリアミンですが、
牛乳を発酵させて製造するチーズやヨーグルトにも
多く含まれています。
中でも、ポリアミン濃度が高い大豆を更に発酵させる
納豆や、醤油、味噌が最も濃度が高いとか。
ポリアミンを増やしたい方は白味噌ではなく、
大豆を使った赤味噌の方が効果的という事ですね。
そして、スイーツならケーキよりも、
ヨーグルトデザートや、
あんこ(小豆)を使用したお饅頭や大福餅などがおすすめ。
ただ、一人暮らしなど食事でポリアミンを摂るのが難しい方は、
サプリメントで摂ることもできますよ。
早田教授の本(※品薄)
日本人はなぜ長寿世界一になったか
あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密
ポリアミンは癌になる？
人にとって必要なポリアミンはがん細胞にとっても必要なもの。
がん細胞は自らポリアミンを作り出して自身の栄養とします。
そのため、ある種のがん患者の尿からは、ポリアミンが発見されることがわかっています。
もともと人の体内にもあり、食品からも摂れる成分なので、無理に摂らないようにする必要はないでしょう。