「健康」一覧

秋田の人だったら誰でも知っている「金萬 (きんまん)」。 ハローキティの可愛い焼き印の金萬も人気ですね。 金萬は通販では...

お好み焼きを作ろうとしたら、薄力粉が少ししかない！強力粉ならたくさんあるんだけど・・・。強力粉でお好み焼きは作れるのかな？！実際に作ってみたんですが、美味しくできましたよ♪中力粉 ( 薄力粉 + 強力粉 )でも作れます。では、そのコツやレシピを紹介していきますね。

秋田で「さなづら」と言えば、一つ一つ包装紙に包まれた何とも上品なイメージのお菓子です。 ここでは、そのさなづらについて、秘密を紐解いて...

「いぶりがっこはチーズと一緒に食べると美味しい」という話をよく聞きます。 秋田県民の私自身は、いぶりがっこをそのまま食べるのが好きなの...